Ванадий (V)

Ванадий (V) е микроелемент, който се открива в състава на различни минерали, въглища, железните руди, суровия нефт. Широко приложение ванадият намира в металургията, химическата промишленост и производството на високотемпературно устойчиво оборудване. Ванадиеви съединения се използват като хранителни добавки.

Всички хора са изложени на ниски нива на ванадий във въздуха, водата и храната при:

• консумиране на храни, съдържащи ванадий, с най-високи нива в морските дарове.
• вдишване на въздух в близост до нефтени или въглищни индустрии. Тези индустрии отделят ванадиев оксид във въздуха;
• работници в отрасли, обработващи ванадий или продукти, съдържащи ванадий;
• вдишване на замърсен въздух или пиене на замърсена вода в близост до сметища;
• вдишване на цигарен дим.

Ванадият е микроелемент, който (подобно на хрома) подобрява оползотворяването на въглехидратите чрез въздействие върху инсулиновия рецептор. Ванадиевите добавки влизат в състав на лекарства за лечение на диабет и преддиабетни състояния, лекарства за сърдечни заболявания, медикаменти, прилагани при повишен холестерол. Една от най-важните функции на ванадия е предотвратяването образуване на лош холестерол, като по този начин се подобрява цялостната работа на сърдечно-съдовата система.

При пълноценно хранене и липса на други заболявания, ванадиев дефицит почти не се наблюдава. Ако все пак се установи недоимък той се свързва с нарушена функция на сърдечно-съдовата система, диабет, затлъстяване, повишено образуване на кариеси.

Излагането на високи нива на ванадиев пентоксид във въздуха може да доведе до увреждане на белите дробове, а при предозиране с ванадий се наблюдават симптоми като гадене, диария, стомашни спазми, загуба на апетит, забавяне на растежа и мускулното развитие.